益田の代表的な酒蔵としては、宗味、扶桑鶴、菊弥栄などがあります。これらは、昔から地元で飲まれている酒です。昔大阪の居酒屋で扶桑鶴に出会ってびっくりしたことがあり、聞いてみたところ、関西、関東に7割くらい出しているとのことでなっとく。
益田には、小さな街ながら酒のクーラ部屋をもつ酒屋さんが2つもあり驚き。その一つの金吉屋商店は、日本酒が豊富でスタンダードから希少酒まで楽しめます。また、リカー&アジアン雑貨ソノマは、ワインが豊富で、大きなワインクーラ部屋があります。
酒イベント
１．れきしーな 新酒で乾杯イベント （4月）
本日4月7日レキシ―ナの1周年記念を新酒で乾杯（盃で飲み放題）に参加。3時間益田の酒蔵のお酒と、島根県、山口県、全国のお酒を飲み放題で堪能しました。酒のお供には、日本の100年フィード認定の鮎料理（鮎雑煮）と、中世の食の再現で鴨の梅添えを。益田に来たら、ぜひどうぞ。また、今回食べそびれました亀の手は珍味。もし、どこかで食べれたらラッキーです。
来年もイベントはあるとのこと、ただしお酒のイベントがあるか未確定。1日酒のみで楽しい春の訪れを楽しみました。
２．酒めぐりイベント
2023年10月に、益田で酒めぐりイベントが開催されました。益田のいくつかの店で、それぞれの店毎に島根県や広島県等から有名な酒造が自慢の酒を出してくれました。各店では、500円の食べ物を注文し試飲（90mlのおちょこに20分以内で何杯でも可）できる仕組みで、1日酒の飲み比べができるイベントです。広島などらも来ているかたもいました。もし今年もイベントがあれば、益田にきんさい。